Gluconato de sódio de qualidade alimentar

Garantia de qualidadeNosso sistema de produção está em conformidade com os padrões ISO9001, e todos os produtos são feitos de ingredientes verdes e puros e passaram por ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API e outras certificações.

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Introdução de Produto

Biotecnologia Yuanjin: seu fabricante confiável de gluconato de sódio de grau industrial

Dezhou Yuanjin Biotecnologia Co., Ltd. é um fornecedor profissional de matérias-primas para alimentos e produtos químicos de nível industrial. Nossa empresa está localizada na província de Shandong, China e é composta por mais de 200 parceiros com mais de 10 anos de experiência. Nossos principais produtos incluem gluconato de sódio, goma xantana, dióxido de titânio, ácido cítrico, etc. Agora, nossa empresa é certificada como um crédito AAA provincial e uma empresa de alta tecnologia, vendendo os produtos para mais de 50 países e regiões no Sudeste Asiático, Europa, países do Médio Oriente e África.

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Bem equipado
Temos uma oficina de produção que cobre uma área de mais de 5,{1}} metros quadrados, equipada com um conjunto completo de equipamentos de teste, um laboratório de cultura microbiana e equipamento de teste de oligoelementos ICP de nível milhão, com um valor de produção anual de até 10 bilhões de yuans.

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Rica gama de produtos
Temos uma ampla gama de matérias-primas químicas, incluindo gluconato de sódio, goma xantana, dióxido de titânio, citrato de sódio, etc., e fornecemos diferentes versões de acordo com as necessidades do cliente, como grau alimentício e grau industrial.

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Garantia da Qualidade
Nosso sistema de produção está em conformidade com os padrões ISO9001, e todos os produtos são feitos de ingredientes puros e verdes e passaram por ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API e outras certificações.

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Serviços Personalizados
Nossa rede global de empresas de vendas e distribuidores abrange mais de 50 países, garantindo que os clientes tenham sempre um representante por perto. Somos capazes de compreender claramente as necessidades dos nossos clientes e fornecer soluções rápidas e personalizadas em todo o mundo, incluindo pedidos OEM.

Gluconato De Sódio

Gluconato De Sodio é outro nome para gluconato de sódio. É um pó branco solúvel em água com fórmula NaC6H11O7. O gluconato de sódio é o sal de sódio do ácido glucônico. Muitas vezes é feito pela fermentação do açúcar do milho ou da beterraba para produzir ácido glucônico, que é então neutralizado para criar gluconato de sódio.

Gluconato de sódio de materiais de construção

O gluconato de sódio é um pó cristalino branco utilizado na indústria da construção como aditivo para concreto. É um sal do ácido glucônico, composto encontrado naturalmente nas frutas e no mel. O gluconato de sódio também é usado em tingimento e impressão têxtil como agente quelante para melhorar a solidez da cor.

Tratamento de Água com Gluconato de Sódio

O gluconato de sódio ajuda a manter a eficiência dos sistemas de tratamento de água, inibindo a formação de incrustações e reduzindo o risco de corrosão em tubulações e equipamentos. É comumente usado em sistemas de água de resfriamento, caldeiras e membranas de osmose reversa.

Water Reducing Admixtures Sodium Gluconate

Aditivos redutores de água Gluconato de sódio

Em aplicações de construção, o gluconato de sódio é usado principalmente como aditivo para concreto. Pode ser adicionado ao concreto para ajudar a reduzir a demanda de água, aumentar a fluidez do concreto e melhorar a trabalhabilidade. O gluconato de sódio também pode ajudar a minimizar a segregação, o encolhimento e o sangramento em misturas de concreto.

Gluconato de Sódio Plastificante de Concreto

O gluconato de sódio (SG) é um eletrólito orgânico altamente solúvel em água. É um aditivo para concreto que pode ajudar a melhorar a trabalhabilidade, reduzir a demanda de água e aumentar a fluidez do concreto. Também pode ajudar a minimizar a segregação, o encolhimento e o sangramento em misturas de concreto.

Sal de sódio de ácido glucônico

O sal sódico do ácido glucônico é um forte agente quelante que pode se ligar a ânions de metais pesados como cálcio, ferro, alumínio e cobre. É utilizado como aditivo alimentar para regular a acidez e também na indústria de detergentes para descalcificação e remoção de ferrugem alcalina.

Gluconato de sódio de grau industrial

O gluconato de sódio é uma opção preferida para diversas indústrias devido à sua combinação única de propriedades, incluindo excelente solubilidade, capacidade quelante e capacidade de inibir a corrosão. Suas variadas aplicações o tornam um componente crítico de diversos processos industriais, tornando-o parte integrante do processo de fabricação e produção.

Gluconato de sódio químico para construção

O gluconato de sódio é um produto químico versátil que serve como ingrediente importante na indústria da construção. Como aditivo para concreto, melhora o desempenho e a qualidade dos produtos de concreto.

Superplastificante Gluconato de Sódio

Os superplastificantes desempenham um papel crucial no aumento da trabalhabilidade e resistência do concreto. Entre os vários tipos disponíveis, o gluconato de sódio é amplamente utilizado na construção devido à sua excelente capacidade de reduzir o teor de água, mantendo a fluidez necessária.

O que é gluconato de sódio de grau industrial

O gluconato de sódio é um composto com fórmula NaC6H11O7. O gluconato de sódio é mais frequentemente produzido pela fermentação aeróbica de um açúcar, que pode vir do milho ou da beterraba, para produzir ácido glucônico. O produto da fermentação, o ácido glucônico, é neutralizado para criar gluconato de sódio. O pó de gluconato de sódio de grau industrial é amplamente utilizado em muitos campos diferentes, como concreto, indústria têxtil, perfuração de petróleo, sabão, cosméticos, pasta de dente, etc. O gluconato de sódio é conhecido por sua biodegradabilidade, o que significa que pode se decompor naturalmente no meio ambiente . É considerado ecologicamente correto.

Características do Gluconato de Sódio de Grau Industrial

Fácil de dissolver

O gluconato de sódio é o sal de sódio do ácido glucônico, um pó cristalino granular a fino que é altamente solúvel em água e facilmente biodegradável (98% degradável após 2 dias).

Características estáveis

O gluconato de sódio forma quelatos estáveis com cálcio, ferro, cobre, alumínio e outros metais pesados em soluções alcalinas e alcalinas concentradas. Neste aspecto, supera todos os outros agentes quelantes como EDTA, NTA e compostos relacionados.

Ecológico

A sua solução aquosa resiste à oxidação e redução mesmo a altas temperaturas, mas por ser facilmente biodegradável (98% após 2 dias), não há problemas de águas residuais e é fácil de reciclar e processar para reduzir o impacto no ambiente.

Ampla aplicação

O gluconato de sódio de grau técnico proporciona retardamento e é um bom plastificante/redutor de água para concreto, argamassa e gesso. Também tem a propriedade de inibir o sabor amargo dos alimentos, por isso também é utilizado na indústria alimentícia e na área farmacêutica.

Aplicação de Gluconato de Sódio de Grau Industrial

Ao adicionar gluconato de sódio, podem ser obtidos os seguintes efeitos:

Melhor processabilidade Quando a relação água/cimento (A/C) é constante, a adição de gluconato de sódio melhora a processabilidade. Neste momento, o gluconato de sódio funciona como plastificante. Quando a quantidade de gluconato de sódio é inferior a 0,1%, o grau de melhoria na trabalhabilidade é proporcional à quantidade adicionada.
Aumentar a resistência Quando o teor de cimento permanece inalterado, o teor de água no concreto pode ser reduzido (ou seja, W/C é reduzido). Quando a quantidade de gluconato de sódio adicionado é 0,1%, a quantidade de água adicionada pode ser reduzida em 10%.
Reduzir o teor de cimento O teor de água e de cimento é reduzido na mesma proporção, e a relação A/C permanece inalterada. Neste momento, o gluconato de sódio é usado como agente redutor de cimento. Em geral, os dois aspectos seguintes são importantes para o desempenho do concreto: retração e calor.
O gluconato de sódio retarda significativamente o tempo de pega inicial e final do concreto. Quando a dosagem é 0,15% ou menos, o logaritmo do tempo de solidificação inicial é proporcional à quantidade de adição, ou seja, a quantidade de mistura é duplicada e o tempo de solidificação inicial é atrasado dez vezes, o que torna o tempo de trabalho prolongado muito alto sem prolongar a força sem afetar a força. Leva algumas horas. Esta é uma vantagem importante, especialmente em climas quentes e demora mais tempo.
Regula o equilíbrio ácido-base no corpo humano, restaura a função nervosa normal e também pode ser usado para aditivos alimentares com a mesma finalidade.

Benefícios do Gluconato de Sódio de Grau Industrial

Biodegradabilidade

Um dos principais benefícios ambientais do Gluconato de Sódio é a sua biodegradabilidade. Isso significa que ele pode se decompor naturalmente no meio ambiente. É considerado ecologicamente correto.

Não tóxico

O gluconato de sódio é considerado não tóxico. Isto significa que não representa um risco para a saúde humana ou para o ambiente quando utilizado de forma adequada.

Ecotoxicidade

O Gluconato de Sódio não apresenta riscos de ecotoxicidade. Não deve ser despejado nos esgotos, mas se entrar no sistema de água não representa um risco significativo para a vida aquática.

Produção de ácido glucônico e seus derivados

Fermentação Fúngica
A.niger é um candidato ideal para fermentação devido ao seu crescimento robusto, alto rendimento e fácil separação de produtos GA. Atualmente, a produção de GA por fermentação industrial baseia-se principalmente no processo de fermentação específico de A. niger que foi patenteado por Blom em 1952 e melhorado por Ziffer et al., em 1971. Em A. niger, a glicose oxidase (GOD, EC 1.1. 3.4) é a enzima responsável pela oxidação catalítica da glicose em GA. GOD é uma flavoproteína presente principalmente nas paredes celulares e no líquido extracelular, cuja atividade é responsável por aproximadamente 80% da atividade enzimática total, conforme comprovado tanto em Aspergillus sp. e Penicillium sp. A reação de oxidação catalisada por GOD é um processo de fermentação aeróbica com consumo extremamente alto de oxigênio. A d-glicose é convertida em D-glucono-δ-lactona por uma reação de desidrogenação, durante a qual H2O2 é gerado como subproduto. H2O2 é então decomposto em O2 e H2O na presença de catalase.

Fermentação Bacteriana
G.Oxydans como exemplo Diferente da produção de GA em fungos, a oxidação da glicose nas bactérias é catalisada pela glicose desidrogenase. G. oxydans é preferido a A. niger em fermentação contínua porque o cultivo quimiostático não pode ser realizado neste último. Durante o metabolismo de G. oxidans, os orgânicos sofrem oxidação incompleta (ou seja, metabolismo de overflow) devido à falta de uma via de glicólise e enzimas para o ciclo do ácido tricarboxílico (TCA). Portanto, G. oxidans oxida a glicose para produzir produtos intermediários como GA em vez de CO2 e H2O.

Regulação Fúngica
A produção de GA via fermentação fúngica está diretamente relacionada à atividade do GOD. Extensas evidências experimentais mostram que a atividade de GOD pode ser marcadamente aumentada pelos seguintes fatores: 1) os meios contendo glicose ou os substratos cujos hidrolisados são glicose; 2) aumentar o pH adicionando um neutralizador apropriado (NaOH e CaCO3); 3) manter um alto nível de OD no caldo de fermentação; 4) manter alta permeabilidade da membrana celular e potencial osmótico adequado por meio de abordagens como a adição de matéria semelhante a surfactante para liberar GOD periplasmático. Além disso, com o aumento da concentração fúngica, o pH torna-se um parâmetro importante para a produção de GA. Pode produzir muitos tipos de ácidos orgânicos fracos (como ácido cítrico, GA e ácido oxálico) cujo acúmulo depende do pH do meio durante a fermentação do GA. pH inferior a 3,5 pode desencadear o ciclo do ácido tricarboxílico (TCA) e promover a formação de ácido cítrico. O pH ideal para a produção de GA por fermentação fúngica é 4,5–6.0. Por exemplo, o pH ideal para a fermentação de A. niger é 5,5.

Requisitos de manuseio e armazenamento de gluconato de sódio

Precauções de manuseamento
Ao manusear o Gluconato de Sódio, é importante usar equipamento de proteção individual e proteção facial. Garanta ventilação adequada para evitar a inalação de poeiras. Evite o contato com a pele, olhos ou roupas. Evite ingestão e inalação. Evite a formação de poeira.
Engolido
Embora não se pense que a ingestão produza efeitos nocivos, o material ainda pode ser prejudicial à saúde do indivíduo após a ingestão, especialmente quando são evidentes danos em órgãos pré-existentes (por exemplo, fígado, rim). As actuais definições de substâncias nocivas ou tóxicas baseiam-se geralmente em doses que produzem mortalidade (morte) e não naquelas que produzem morbilidade (doença, problemas de saúde). Desconforto do trato gastrointestinal pode causar náuseas e vômitos. No entanto, num ambiente ocupacional, a ingestão de quantidades insignificantes não é considerada motivo de preocupação.
Olho
Embora o material não seja considerado irritante, o contato direto com os olhos pode causar desconforto transitório caracterizado por lacrimejamento ou vermelhidão conjuntival (como nas queimaduras de vento). Também podem ocorrer pequenos danos abrasivos. O material pode produzir irritação por corpo estranho em certos indivíduos.
Pele
Não se acredita que o material produza efeitos adversos à saúde ou irritação da pele após contato (conforme classificação usando modelos animais). No entanto, as boas práticas de higiene exigem que a exposição seja reduzida ao mínimo e que sejam utilizadas luvas adequadas num ambiente ocupacional.
Inalado
Não se acredita que o material produza efeitos adversos à saúde ou irritação do trato respiratório (conforme classificado em modelos animais). No entanto, as boas práticas de higiene exigem que a exposição seja reduzida ao mínimo e que sejam utilizadas medidas de controlo adequadas num ambiente ocupacional.
Pessoas com função respiratória prejudicada, doenças das vias aéreas e condições como enfisema ou bronquite crônica, podem sofrer incapacidades adicionais se concentrações excessivas de partículas forem inaladas.

Condições de armazenamento
Armazene o Gluconato de Sódio em local fresco. Manter o recipiente bem fechado em local seco e bem ventilado.

Medidas de primeiros socorros
Em caso de exposição, são recomendadas as seguintes medidas de primeiros socorros:

Inalação:Se inalado, leve a pessoa para um espaço aberto para tomar ar fresco. Se não estiver respirando, aplique respiração artificial.
Contato com a pele:Lave com sabão e bastante água.
Contato visual:Lave os olhos com água como precaução.
Ingestão:Nunca dê nada pela boca a uma pessoa inconsciente. Enxágue a boca com água.

Foto do certificado

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Foto de fábrica

Perguntas frequentes sobre gluconato de sódio de grau industrial

P: Para que é usado o gluconato de sódio de grau técnico?

R: O gluconato de sódio de grau técnico é um ácido orgânico fraco com propriedades quelantes. É um pó granular, fino ou cristalino de cor branca a bronzeada e muito solúvel em água. Gluconato de Sódio é o sal de sódio do ácido glucônico, produzido pela fermentação da glicose. É conhecido pelo seu excelente poder quelante.

P: Qual é o grau cosmético de gluconato de sódio?

R: O gluconato de sódio é a forma neutralizada (sal) do ácido glucônico. Amplamente utilizado na indústria cosmética para fins estabilizadores. Sinônimo: ácido D-glucônico, sal monossódico. Nível de uso típico 0.1-1.0%. Estabiliza e protege os produtos cosméticos da descoloração e do ranço dos óleos e manteigas cosméticos. Liga íons metálicos (efeito quelante), especialmente ferro e cobre, em uma ampla faixa de pH.

P: O que é gluconato de sódio na indústria alimentícia?

R: O gluconato de sódio é um agente quelante útil que atua como estabilizador e espessante para melhorar a qualidade e estabilidade dos produtos alimentícios. Inibe sabores amargos e é utilizado em laticínios, frutas processadas, vegetais, cereais, carnes processadas, conservas de peixe e muitas outras aplicações.

P: Qual é a utilização do gluconato de sódio na construção?

R: Adicionar uma pequena quantidade de gluconato de sódio ao cimento pode atrasar o tempo de pega inicial e final do concreto sem afetar a resistência do concreto. Ao mesmo tempo, também pode prolongar o tempo de trabalho do concreto. O valor usado geralmente é de 0,15% ou menos.

P: O gluconato de sódio foi aprovado pela FDA?

R: Sim, o FDA classificou o gluconato de sódio como geralmente reconhecido como seguro (GRAS). Isto significa que o gluconato de sódio pode ser utilizado em alimentos e como suplemento nutricional sem quaisquer restrições além das boas práticas de fabricação atuais. O gluconato de sódio é reconhecido pelo FDA como um aditivo alimentar direto GRAS como sequestrante.

P: Qual é a utilidade do gluconato de sódio na argamassa?

R: O gluconato de sódio é um bom retardador de presa e um forte agente redutor de água. Pode reduzir significativamente a quantidade de água necessária para a consistência normal, prolongar os tempos de pega e aumentar a fluidez da argamassa de cimento. O gluconato de sódio melhorou a resistência à compressão aos 3 e 28 dias, retardou a pega do cimento e aumentou a fluidez da argamassa de cimento Portland. Menos de 0,03% de gluconato de sódio promoveu a formação de etringita (AFt) em idade precoce.

P: Qual é o efeito do gluconato de sódio no concreto?

R: SG inibe a hidratação do silicato tricálcico (C3S), ou seja, o gluconato pode inibir a hidratação do C3S adsorvendo no local de dissolução na superfície da fase de silicato [12,13,14], reduzindo o calor de hidratação cumulativo e a taxa de hidratação de cimento, prolongando o período de indução e retardando a presa.

P: Quais são os usos industriais do sódio metálico?

R: O sódio é usado como trocador de calor em alguns reatores nucleares e como reagente na indústria química. Mas os sais de sódio têm mais utilidades do que o próprio metal. O composto mais comum de sódio é o cloreto de sódio (sal comum). É adicionado aos alimentos e usado para descongelar estradas no inverno.

P: O gluconato de sódio é seguro para uso?

R: O gluconato de sódio é geralmente considerado seguro para a pele e o cabelo. Não é comedogênico e normalmente não causa reações alérgicas, mas ainda assim é recomendado fazer um teste de contato. O gluconato de sódio é vegano e halal, pois é derivado de fontes vegetais e não contém produtos de origem animal. É considerado não tóxico e seguro para uso em alimentos e produtos farmacêuticos.

P: De que é feito o gluconato de sódio?

R: O gluconato de sódio é o sal de sódio do ácido glucônico, produzido pela fermentação da glicose. O gluconato de sódio é mais frequentemente produzido pela fermentação aeróbica de um açúcar, que pode vir do milho ou da beterraba, para produzir ácido glucônico. O produto da fermentação, o ácido glucônico, é neutralizado para criar gluconato de sódio.

P: Como é fabricado o gluconato de sódio?

R: Um processo de sacarificação em batelada alimentada foi desenvolvido para obter altos rendimentos de glicose. Ao final da hidrólise, a concentração de glicose atingiu 145,80g/L. A glicose oxidase e a catalase foram co-imobilizadas para catalisar o hidrolisado de DCCR para produzir gluconato de sódio.

P: O gluconato de sódio é um sal?

R: Sim, o gluconato de sódio é um sal de sódio orgânico. O gluconato de sódio é o sal de sódio do ácido glucônico, produzido pela fermentação da glicose. É um sal biodegradável, inodoro e não corrosivo, utilizado em alguns produtos de limpeza e cuidados pessoais. Por exemplo, é usado como agente quelante em pastilhas para máquinas de lavar louça para se ligar a íons metálicos e "amolecer" a água.

P: Qual é a classificação do gluconato?

R: O gluconato de cálcio é um medicamento usado para tratar hipocalcemia, parada cardíaca e cardiotoxicidade devido a hipercalemia ou hipermagnesemia. É classificado como sal de cálcio.

P: Qual é o pH do gluconato de sódio?

A: 300 kg m-3 de gluconato de sódio são filtrados, descoloridos usando uma coluna de carvão ativado granular, concentrados sob vácuo até 45-50% de sólidos totais, neutralizados a pH 7,5 com NaOH e depois secos por pulverização ou em tambor.

P: Quais são os usos industriais e comerciais do sódio?

R: O sódio é usado na produção de titânio, sodamida, cianeto de sódio, peróxido de sódio e hidreto de sódio. O sódio líquido tem sido usado como refrigerante para reatores nucleares. O vapor de sódio é usado em iluminação pública e produz uma luz amarela brilhante. O sódio também forma muitos compostos úteis.

P: Qual é a matéria-prima do gluconato de sódio?

R: O gluconato de sódio é feito a partir da fermentação aeróbica de um açúcar, que pode vir do milho ou da beterraba. O produto da fermentação, o ácido glucônico, é neutralizado para criar gluconato de sódio. O gluconato de sódio é vegano e halal, pois é derivado de fontes vegetais e não contém produtos de origem animal.

P: O gluconato de sódio é um ingrediente natural?

R: O gluconato de sódio para a pele é a forma salina do ácido glucônico, um ácido suave produzido a partir do açúcar glicose. Apesar da origem parcial do açúcar, o gluconato de sódio nos cuidados com a pele é um ingrediente sintético. O ácido glucônico é encontrado naturalmente em frutas, mel, vinho, arroz, carne, vinagre e outras fontes naturais.

P: Quais são os benefícios do gluconato de sódio?

R: O gluconato de sódio é um suplemento dietético que pode proporcionar uma série de benefícios à saúde. É um sal do ácido glucônico, um ácido açucarado natural encontrado no mel, nas frutas e no vinho. O gluconato de sódio é conhecido por ajudar a regular a pressão arterial, reduzir a inflamação e melhorar a digestão.

P: Qual é o efeito do gluconato de sódio?

R: O gluconato de sódio é um sal solúvel em água com uma estrutura química que pode atuar como um agente quelante altamente eficiente. Pode ligar o cálcio elevado nas secreções nasais, reduzindo os efeitos adversos na função olfativa.

P: O gluconato de sódio é um açúcar?

R: O gluconato de sódio é um ingrediente sintético que é uma forma de sal do ácido glucônico. O ácido glucônico é um ácido suave que vem do açúcar glicose. O gluconato de sódio é produzido pela fermentação de um açúcar, como milho ou beterraba, para produzir ácido glucônico. O produto da fermentação é então neutralizado para criar gluconato de sódio. Apesar da origem parcial do açúcar, o gluconato de sódio nos cuidados com a pele é um ingrediente sintético.

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