Gluconato de Sódio
Biotecnologia Yuanjin: seu fabricante confiável de gluconato de sódio
Dezhou Yuanjin Biotecnologia Co., Ltd. é um fornecedor profissional de matérias-primas para alimentos e produtos químicos de nível industrial. Nossa empresa está localizada na província de Shandong, China e é composta por mais de 200 parceiros com mais de 10 anos de experiência. Nossos principais produtos incluem gluconato de sódio, goma xantana, dióxido de titânio, ácido cítrico, etc. Agora, nossa empresa é certificada como um crédito AAA provincial e uma empresa de alta tecnologia, vendendo os produtos para mais de 50 países e regiões no Sudeste Asiático, Europa, países do Médio Oriente e África.
Bem equipado
Temos uma oficina de produção que cobre uma área de mais de 5,{1}} metros quadrados, equipada com um conjunto completo de equipamentos de teste, um laboratório de cultura microbiana e equipamento de teste de oligoelementos ICP de nível milhão, com um valor de produção anual de até 10 bilhões de yuans.
Rica gama de produtos
Temos uma ampla gama de matérias-primas químicas, incluindo gluconato de sódio, goma xantana, dióxido de titânio, citrato de sódio, etc., e fornecemos diferentes versões de acordo com as necessidades do cliente, como grau alimentício e grau industrial.
Garantia da Qualidade
Nosso sistema de produção está em conformidade com os padrões ISO9001, e todos os produtos são feitos de ingredientes puros e verdes e passaram por ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API e outras certificações.
Serviços Personalizados
Nossa rede global de empresas de vendas e distribuidores abrange mais de 50 países, garantindo que os clientes tenham sempre um representante por perto. Somos capazes de compreender claramente as necessidades dos nossos clientes e fornecer soluções rápidas e personalizadas em todo o mundo, incluindo pedidos OEM.
O gluconato de sódio é um composto com fórmula NaC6H11O7. É o sal de sódio do ácido glucônico, seu número E é E576. Este pó branco solúvel em água tem uma ampla gama de aplicações em todos os setores. Ele encontra aplicações em têxteis, tratamento de superfícies metálicas, cimento e muito mais. O gluconato de sódio pode ser produzido através do processo de fermentação ou síntese química. No processo de fermentação, a glicose é fermentada por certos microrganismos, tipicamente cepas de Aspergillus niger ou Pseudomonas. O ácido glucônico é o principal produto desta fermentação, e o gluconato de sódio é derivado da neutralização do ácido glucônico com hidróxido de sódio.
Características do Gluconato de Sódio
Multifuncional
Nosso ingrediente gluconato de sódio pode atuar como agente quelante para aumentar sua estabilidade quando usado em produtos para a pele, como cremes, loções, xampus, condicionadores e protetores solares. Também atua como umectante, ajudando a pele a manter a hidratação equilibrada.
Alta pureza
Nosso gluconato de sódio está disponível na forma de pó cristalino branco a bronzeado, granular a fino, disponível em graus de alta pureza e atende a quaisquer requisitos convencionais de qualidade ou pureza, como grau ACS, grau USP e grau FCC.
Alta Solubilidade
Essas matérias-primas de gluconato de sódio em pó têm partículas mais finas e são muito adequadas para adição de aditivos alimentares, conservantes em medicamentos vendidos sem receita e prescritos e cosméticos. Eles se dissolvem uniformemente e formam um estado estável em pouco tempo.
Seguro de usar
De acordo com o FDA, o gluconato de sódio é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para consumo e uso em alimentos e medicamentos. É considerado não tóxico e inofensivo para o sistema reprodutivo.
Aplicação de Gluconato de Sódio
Indústria Alimentar (Somente Grau Alimentício)
O gluconato de sódio atua como estabilizador, sequestrante e espessante quando utilizado como aditivo alimentar (E576). É aprovado pelo CODEX para uso em laticínios, frutas processadas, vegetais, ervas e especiarias, cereais, carnes processadas, conservas de peixe, etc.
Indústria Farmacêutica (somente grau farmacêutico)
Na área médica, pode manter o equilíbrio de ácidos e álcalis no corpo humano e recuperar o funcionamento normal dos nervos. Pode ser utilizado na prevenção e cura da síndrome de baixo teor de sódio.
Cosméticos e produtos de higiene pessoal
O gluconato de sódio é utilizado como agente quelante para formar complexos com íons metálicos que podem influenciar a estabilidade e a aparência de produtos cosméticos. Gluconatos são adicionados a produtos de limpeza e xampus para aumentar a espuma, sequestrando íons de água dura. Os gluconatos também são usados em produtos de higiene bucal e odontológica, como pasta de dente, onde são usados para sequestrar cálcio e ajudar a prevenir a gengivite.
Indústria de limpeza
O gluconato de sódio é comumente encontrado em muitos produtos de limpeza domésticos e industriais. Isso ocorre devido à sua multifuncionalidade. Atua como agente quelante, agente sequestrante, construtor e agente de redeposição. Em produtos de limpeza alcalinos, como detergentes para máquinas de lavar louça e desengordurantes, evita que os iões de água dura (magnésio e cálcio) interfiram com os álcalis e permite que o produto de limpeza funcione com a sua capacidade máxima.
O gluconato de sódio ajuda como removedor de sujeira para detergentes para a roupa, pois quebra a ligação de cálcio que prende a sujeira ao tecido e evita ainda mais que a sujeira se redeponha novamente no tecido.
O gluconato de sódio ajuda a proteger metais como o aço inoxidável quando são usados produtos de limpeza fortes com base cáustica. Ajuda a quebrar incrustações, milkstone e beerstone. Como resultado, encontra aplicação em muitos produtos de limpeza à base de ácido, especialmente aqueles formulados para uso na indústria alimentícia.
Aplicações industriais
O gluconato de sódio é usado em galvanoplastia e acabamento de metais devido à sua forte afinidade por íons metálicos. Atuando como sequestrante estabiliza a solução evitando que impurezas desencadeiem reações indesejáveis no banho. As propriedades quelantes do gluconato auxiliam na deterioração do ânodo, aumentando assim a eficiência do banho de galvanização. O gluconato pode ser usado em banhos de cobre, zinco e cádmio para clarear e aumentar o brilho.
É utilizado nas indústrias de papel e celulose, onde quela íons metálicos que causam problemas nos processos de branqueamento com peróxido e hidrossulfito.
Benefícios do gluconato de sódio para o crescimento do cabelo
Você pode usar gluconato de sódio em xampus, condicionadores e outros produtos para os cabelos. Regula o nível de pH do couro cabeludo e também funciona como umectante. É um ingrediente seguro, pois muitas pesquisas foram realizadas para verificar sua utilidade e benefícios para a pele e os cabelos. A razão para usar Gluconato de Sódio para cabelos pode ser entendida através da compreensão dos benefícios abaixo:
Para queda de cabelo
O gluconato de sódio melhora a saúde do couro cabeludo e promove o crescimento saudável do cabelo. Também fortalece o cabelo, protegendo-o dos micróbios. Como resultado, pode ser um fator útil no controle da queda de cabelo.
Para cabelos cacheados
O gluconato de sódio preserva o teor de umidade dos folículos capilares. Ao fazer isso, evita que os cabelos cacheados fiquem secos e ásperos. Como resultado, também evita a quebra do cabelo e outros problemas.
Para cabelos secos
O gluconato de sódio é um excelente ingrediente para quem tem cabelos secos. Hidrata o cabelo e evita o acúmulo de minerais que podem ter um efeito ressecante no cabelo. Seu cabelo fica mais liso e saudável após a aplicação.
Para o crescimento do cabelo
Usar Gluconato de Sódio para o crescimento do cabelo e proporciona resultados positivos. Melhora a saúde do couro cabeludo, eliminando a sujeira e os íons metálicos. Portanto, proporciona uma condição perfeita para o rápido crescimento do cabelo.
O gluconato de sódio é normalmente produzido através de um processo de fermentação utilizando glicose e microorganismos especializados. Aqui está um resumo geral das etapas envolvidas na produção de gluconato de sódio:
Ingredientes e materiais necessários:
- Glicose (também conhecida como dextrose)
- Microrganismos (como certas cepas de Gluconobacter ou Aspergillus niger)
- Água
- Hidróxido de sódio (NaOH)
Passos:
- Fermentação:A glicose é o principal material de partida. Pode ser derivado de várias fontes, incluindo amido de milho, frutas ou outros carboidratos. Microorganismos são introduzidos na solução de glicose. Esses microrganismos consomem a glicose por meio de um processo de fermentação. Durante a fermentação, os microrganismos convertem a glicose em ácido glucônico por meio de reações enzimáticas.
- Neutralização:Após a fermentação, a solução de ácido glucônico resultante é normalmente muito ácida para muitas aplicações. Hidróxido de sódio (NaOH) é adicionado à solução para neutralizar a acidez e formar gluconato de sódio.
- Cristalização e Purificação:A solução neutralizada é concentrada e depois arrefecida para permitir a cristalização do gluconato de sódio. Cristais de gluconato de sódio são separados da solução por filtração ou centrifugação. Os cristais separados são lavados para remover impurezas e subprodutos do processo de fermentação.
- Secagem:Os cristais purificados de gluconato de sódio são secos para remover qualquer umidade remanescente, resultando em um pó fino.
- Controle de qualidade e embalagem:O pó de gluconato de sódio seco passa por testes de controle de qualidade para garantir que atenda às especificações exigidas de pureza e qualidade. Uma vez confirmada a qualidade, o pó é embalado e pode ser utilizado em diversas aplicações.
É importante observar que o processo de produção pode variar de acordo com fatores como os microrganismos específicos utilizados, a escala de produção e a qualidade desejada do gluconato de sódio. Além disso, a produção de gluconato de sódio é normalmente realizada por fabricantes especializados com os equipamentos e conhecimentos necessários.
Como converter gluconato de sódio em ácido glucônico
A conversão do gluconato de sódio em ácido glucônico envolve uma reação química na qual o sal de sódio é protonado para formar o ácido. Um método comum é adicionar um ácido forte, como o ácido clorídrico, a uma solução de gluconato de sódio.
Adicione água e aqueça até que o sal sólido se dissolva e, em seguida, adicione lentamente HCl (ácido clorídrico). - As reações ácido/base são rápidas e exotérmicas. Pode aquecer rapidamente até ferver e respingar... Nunca tente nada com produtos químicos que você não tenha sido treinado para usar ou sem supervisão adequada - até atingir 1.86 em pH. Teste o pH. Você pode pesquisar facilmente o pKa do ácido glucônico. É 3.86 (referência wiki). Ele também precipitará da solução, o que é uma indicação clara de que você produziu um ácido neutro.
Pela equação de Henderson-Hasselbach, que é útil para utilizar pKa para determinar o pH desejado para ácidos fracos ou orgânicos, você formará a molécula neutra de ácido glucônico adicionando um próton à base conjugada, gluconato (ânion). Como não é mais ionizado e polar, ele passará para a camada orgânica (se você decidir fazer uma agora) despejando esta solução no solvente orgânico de sua preferência e fazendo uma “extração” em um funil de extração.
Separe a camada orgânica da aquosa, pegue a camada orgânica, lave com bicarbonato saturado, depois salmoura, depois água, seque com MgSO4 (anidro), filtre e evapore o solvente para deixar ácido glucônico puro e razoavelmente puro de sua base conjugada, gluconato . Recristalize para purificar em cristais e tome RMN e IV como prova.
O ácido glucônico, o GdL e o gluconato de sódio são permitidos como aditivos alimentares quantum satis na Europa e foram considerados substâncias GRAS (geralmente reconhecidas como seguras) nos EUA. Eles atendem aos requisitos de pureza da União Europeia e do Food Chemicals Codex (FCC) e são certificados Kosher e Halal. Todos os gluconatos são adequados para dietas vegetarianas e veganas. Como não contêm glúten, são adequados para produtos sem glúten.
Nossos gluconatos são produzidos em uma fábrica de última geração com certificação ISO 9001 e FSSC 22000. A nossa mistura de sal mineral é patenteada e pode ser adicionada a todos os alimentos sob o princípio quantum satis. Os aditivos correspondem aos requisitos de pureza do Regulamento (Eu) n.º 231/2012 da Comissão. É comercializável e adequado para consumo humano de acordo com as condições de utilização estabelecidas no Regulamento (CE) n.º 1333/2008.
Foto do certificado
Foto de fábrica
